Advanced Health Conditions

Alimentos sin colesterol.

ALIMENTOS SIN COLESTEROL

Estos alimentos no contienen colesterol. Se pueden tomar libremente, pero teniendo siempre en cuenta su alto nivel de calorías:

* Cereales y derivados (Arroz, pastas de sopa, maíz)

* Patatas

* Frutas, hortalizas, verduras

* Legumbres

* Margarina vegetal.

* Aceite (de oliva, maíz, girasol o soja)

* Leche o yogourt descremados

* Frutos secos (atención con las calorías)


 

Las nueces, los frutos secos y el aceite de oliva virgen pueden ayudar a controlar los niveles de colesterol. Las frutas frescas, las hortalizas y las verduras son alimentos de los que se puede "abusar", tomando mucha cantidad sin ningún problema.P.ej.: Acelgas, espinacas, judías tiernas, col, coliflor, lechuga, escarola, etc... escarola, tomate, pimiento........